「みんなで楽しもう！絵本クッキング　おいしい！日本編」を開催しました。

今年も残りわずか。新しい年も、もう目の前です！年賀状を書いたり大掃除をしたり、毎年のことながら年の瀬はあわただしいですね。
今回の絵本クッキングは「日本」がテーマということで、日本の冬のお話や行事絵本の中から「手ぶくろを買いに」（作：新美南吉　絵：黒井 健　偕成社）、「１４ひきのもちつき」（作：いわむらかずお　童心社）、「こどもの行事 しぜんと生活１２月のまき」（文絵：かこさとし　小峰書店）などを紹介しました。

料理はお正月料理の定番「お雑煮」。中でも、ここ博多の伝統料理「博多雑煮」と、「伊達巻き」「松風焼き」にチャレンジしました。

博多雑煮のだしに欠かせない「焼きあご」

「伊達巻き」はミキサーを使うととっても簡単！

「松風焼き」にはケシのみと青のりをふりかけて。

 

「博多雑煮」は、具の下ごしらえが大仕事！みんなで分担して作りました。担当する具はくじ引きで決めました。

仕上げに柚の皮をのせて。

みんなで頑張って作ったおせち料理の味は格別！　一足早くお正月気分をあじわいました。

絵本クッキングは大人の方のみの参加も大歓迎です。みなさまのご参加をお待ちしています。

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